Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu Karena sambal ini sangat nikmat sekali apabila disantap bersama dengan makanan yang digoreng, seperti ikan goreng, lele goreng, ayam goreng, dan masih banyak lagi. Paduan ikan gurame sambal dabu-dabu sungguh menggoda dan bisa kamu masak di rumah. Ikan gurame yang digoreng selalu jadi favorit semua orang saat bertandang ke restoran Sunda. Bagaimana ceritanya ketika sambal biasanya digantikan dengan sambal unik dari Manado ini? Kamu bisa membuat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu menggunakan 13 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

  1. Anda butuh 10 ekor ikan selar.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Bunda butuh Bumbu Halus Ikan.
  4. Siapkan 3 siung bawang putih.
  5. Siapkan 1 ruas jahe.
  6. Siapkan 1 ruas kunyit.
  7. Kamu butuh 1 sdt garam.
  8. Bunda butuh Bahan Sambal.
  9. Siapkan 15 buah cabe campur (cabe merah keriting, cabe rawit orens dan hijau).
  10. Sediakan 1 buah tomat merah.
  11. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 lbr daun jeruk.
  13. Bunda butuh 3 sdm minyak untuk menumis.

Cara buat Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

  1. Siapkan bahan-bahannya. Buang insang dan isi perut ikan, kerat-kerat badan ikan, cuci bersih. Haluskan bumbu ikan..
  2. Lumuri ikan dengan bumbu. Diamkan kurleb 15 menit. Goreng dalam minyak panas sampai matang. Supaya garing, gunakan api kecil saat menggoreng. Angkat sisihkan..
  3. SAMBAL : iris-iris semua bahan sambal. Lalu tumis sampai harum dan cukup layu. Angkat, siramkan di atas ikan selar goreng..

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu - Gampang sekali kan memasak Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan