Ikan Selar Balado - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Selar Balado Kamu bisa buat Ikan Selar Balado memakai 20 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Ikan Selar Balado

  1. Sediakan 15 ekor ikan selar.
  2. Sediakan 2 lembar daun salam, sobek-sobek.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  4. Bunda butuh 1 batang sereh, geprek.
  5. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  6. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  7. Sediakan 1 sdt garam.
  8. Sediakan 700 cc minyak goreng.
  9. Sediakan Bumbu marinasi ikan :.
  10. Sediakan 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  11. Sediakan 1 sdt garam.
  12. Bunda butuh 1 sdt merica bubuk.
  13. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.
  14. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
  15. Sediakan 15 buah cabe merah keriting.
  16. Siapkan 10 buah cabe rawit merah.
  17. Sediakan 5 siung bawang merah.
  18. Sediakan 3 siung bawang putih.
  19. Sediakan 1 buah tomat.
  20. Sediakan 1 sdt terasi bakar.

Langkah-langkah buat Ikan Selar Balado

  1. Marinasi ikan selama 15 menit..
  2. Goreng ikan selar hingga golden brown dan kering kemudian tiriskan..
  3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun salam, jeruk, sereh, lada bubuk, garam, gula pasir dan kaldu bubuk. Tambahkan air agar tidak gosong bumbunya. Masak hingga air dan bumbunya menyusut. Masukan ikannya. Masak hingga bumbu meresap..
  4. Ikan selar balado siap disajikan..
  5. Menu bekal paksu hari ini 🤩.

Ikan Selar Balado - Gampang sekali bukan memasak Ikan Selar Balado ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan