84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah bila dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' Bunda bisa memasak 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' memakai 8 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

  1. Sediakan 500 gram Tuna.
  2. Sediakan 1 sdt Garam.
  3. Siapkan Secukupnya Minyak goreng.
  4. Sediakan Bumbu Marinasi 'Desaku':.
  5. Kamu butuh 1 sdt Garam.
  6. Sediakan 1/2 sdt Kunyit bubuk.
  7. Sediakan 2 sdt Ketumbar bubuk.
  8. Kamu butuh 5 sdm Air.

Langkah-langkah buat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku'

  1. Cuci bersih Tuna yang sudah dibersihkan isi perutnya..
  2. Panaskan Minyak goreng. Tambahkan 1 sdt Garam. Itulah tips agar minyak goreng tidak 'mbledos' (meletup-letup) saat menggoreng ikan, karena garam bersifat higroskopis (menyerap air) sehingga air yang masih terkandung dalam ikan akan diserap oleh garam dan tidak akan membuat minyak 'mbledos' (meletup-letup). Setelah Minyak goreng cukup panas, masukkan Tuna..
  3. Sementara itu, siapkan bumbu marinasinya. Campurkan Garam, Kunyit bubuk, Ketumbar bubuk, dan Air. Aduk rata..
  4. Sesaat sebelum Tuna dibalik, masukkan separuh bumbu marinasinya. Tidak perlu tinggi-tinggi saat menuangkan bumbu marinasi karena tidak akan membuat minyak meletup. Setelah bumbu marinasi dimasukkan, minyak akan menjadi keruh..
  5. Setelah minyak jernih kembali, balik Tuna. Kemudian masukkan separuh bumbu marinasi sisanya. Goreng Tuna hingga matang..
  6. Setelah matang, angkat dan tiriskan. Tuna goreng pun siap disantap atau diolah menjadi menu lain. Selamat mencoba ;).

84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' - Mudah sekali kan buat 84 Tuna Goreng Metode Marinasi 'Desaku' ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan