Tuna Asap Bumbu Kuning - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau apabila dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Tuna Asap Bumbu Kuning Kamu bisa membuat Tuna Asap Bumbu Kuning memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Tuna Asap Bumbu Kuning

  1. Sediakan 3 ekor ikan tuna asap ukuran sedang.
  2. Sediakan 2 buah tahu potong dadu.
  3. Siapkan 400 ml air.
  4. Siapkan secukupnya Garam.
  5. Siapkan secukupnya Gula.
  6. Kamu butuh secukupnya Kaldu bubuk.
  7. Siapkan Cabe merah secukupnya iris serong.
  8. Sediakan secukupnya Daun bawang.
  9. Sediakan Minyak goreng.
  10. Kamu butuh Bumbu Halus.
  11. Sediakan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 4 siung bawang putih.
  13. Sediakan 8 butir kemiri.
  14. Bunda butuh 3 cm lengkuas.
  15. Sediakan 2 cm jahe.
  16. Sediakan 6 cm kunyit.

Langkah-langkah memasak Tuna Asap Bumbu Kuning

  1. Bersihkan ikan tuna asap dan potong dadu sesuai selera. Goreng tahu dan tuna asap yg dipotong dadu sampai setengah matang..
  2. Panaskan secukupnya minyak, tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan tahu dan tuna asap, setelah itu tambahkan air..
  3. Setelah mendidih dan sudah matang, tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Koreksi rasa, kemudian masukkan irisan cabe merah dan daun bawang. Masak sebentar. Lalu sajikan..
  4. Selamat mencoba :).

Tuna Asap Bumbu Kuning - Mudah sekali bukan membuat Tuna Asap Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan