Baso ikan tenggiri - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Baso ikan tenggiri Resep Bakso Ikan Tenggiri Kenyal - Salah satu olahan daging ikan tenggiri yang cukup populer adalah bakso ikan. Jenis bakso ini umumnya ada dua versi yaitu bakso goreng dan bakso kuah. Cara Membuat Bakso Ikan - Resep bakso merupakan salah satu resep yang digemari oleh masyarakat Indonesia. Hampir di mana saja kita bepergian, hampir setiap warung bakso pula. Anda bisa memasak Baso ikan tenggiri menggunakan 15 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Baso ikan tenggiri

  1. Siapkan 1/2 kg ikan giling tenggiri/gabus/belida.
  2. Anda butuh 5 butir putih telur.
  3. Sediakan 150 gr tepung tapioka.
  4. Kamu butuh 1 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih halus.
  6. Sediakan Secukupnya garam.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu jamur.
  8. Sediakan Bumbu kuah :.
  9. Sediakan 7 siung bawang merah.
  10. Sediakan 7 siung bawang putih.
  11. Anda butuh 1 sdm lada.
  12. Siapkan Garam.
  13. Kamu butuh Kaldu jamur.
  14. Sediakan Daun seledri (topping).
  15. Sediakan Bawang goreng(topping).

Langkah-langkah memasak Baso ikan tenggiri

  1. Campur semua bahan adonan, aduk jadi satu hingga menyatu. Rebus air 2 liter untuk merebus bakso. Jika sudah mulai berbuih. Masukan bakso sambil di cetak/di bulat2kan. Tungu sampai baso mengembang lalu angkat. Dan tiriskan..
  2. Haluskan semua bumbu kuah. Tumis hingga harum. Tambahkan air. Masak hingga mendidih. Cemplungkan bakso ikan. Kasih toping daun seledru bawang goreng dan daun bawang..

Baso ikan tenggiri - Mudah sekali kan bikin Baso ikan tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan