Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau seandainya dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Tekwan Ikan Tenggiri plus Kuah Bumbu Udang pas banget buat melengkapi waktu liburan anak-anak di rumah.
Pempek tekwan ikan tenggiri khas Palembang berbeda dengan pempek model ikan baik tekstur dan penyajiannya, maupun kuahnya.
Tekwan Sederhana adalah sajian sedap sejenis sup berkuah gurih ala wong kito galo, untuk memperoleh makanan ini tidak begitu mudah belum tentu ada di setiap kota.
Tekwan adalah salah satu makanan khas Palembang selain Pempek.
Bunda bisa buat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri menggunakan 7 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri
- Siapkan 1 kg ikan tenggiri.
- Siapkan 700 gram tapioka.
- Anda butuh 2 butir putih telur.
- Siapkan 3 air es 2 gelas belimbing.
- Sediakan Bawang putih.
- Siapkan Garam.
- Sediakan jika suka Penyedap.
Langkah-langkah membuat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri
- Masukkan bawah putih halus kedalam adonan ikan, masukkan air, campur remas2 sampai merata, masukkan 2 butir putih telur aduk kembali sampai mengental..
- Masukkan garam dan penyedap kedalam adonan. Lalu msukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit ke dalam adonan diaduk sampai tercampur rata jgn terlalu diulen ya biar tidak keras.
- Bentuk sesuai selera. Rebus di dalam air yang mendidih dan diberi minyak. Selamat mencoba.
Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri - Mudah sekali bukan membuat Pempek telur dan tekwan ikan tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
