Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri Anda bisa membuat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri menggunakan 15 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri

  1. Anda butuh 300 Gram Tepung Tapioka.
  2. Sediakan 150 Gram Tepung Terigu.
  3. Siapkan 1/2 sendok teh garam.
  4. Siapkan 1 sendok teh merica.
  5. Sediakan 7 Siung Bawang Putih.
  6. Sediakan Secukupnya Kaldu Jamur.
  7. Siapkan 2 Butir Telur.
  8. Anda butuh 250 ml air.
  9. Sediakan Bahan Cuko.
  10. Bunda butuh Udang Ebi.
  11. Siapkan Gula Merah.
  12. Sediakan Cabe Rawit.
  13. Siapkan Asam Jawa.
  14. Sediakan Garam.
  15. Sediakan Gula Pasir.

Langkah-langkah buat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri

  1. Masukkan 150Gram tepung terigu kedalam teplon anti lengket kemudian tambahkan 250ML air sedikit demi sedikit. jangan langsung semuanya.
  2. Didalam adonan tadi tambahkan bawang putih, lada, garam, kaldu jamur. kemudian aduk diatas api kecil sampai adonan menyatu dan padat.
  3. Setelah adonan menyatu campurkan kedalam tepung tapioka adon hingga menyatu dan bisa dibentuk.
  4. Setelah adonan bisa dibentuk, bentuk seperti mangkok jika ingin membuat pempek kapal selam kemudian isi dengan telur secukupnyaa..
  5. Jangan lupa didihkan air dulu sebelum bentuk karna jika terlalu lama pempek kapal selam isian telurnya akan keluar.
  6. Untuk bahan cukonya rebus air kemudian masukkan gula merah cabe rawit yg sudah dihaluskan bawang putih asam jawa kemudian tunggu hingga mendidih jika rasa kurang tambahkan gula pasir secukupnya lalu garam sedikit jadi dehhhh.

Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri - Mudah sekali kan buat Pempek Dos Tanpa Ikan Tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan