Pempek dos tanpa ikan - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek dos tanpa ikan Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Bunda bisa buat Pempek dos tanpa ikan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Pempek dos tanpa ikan

  1. Sediakan Bahan cuko :.
  2. Sediakan 500 ml air.
  3. Siapkan 150 gr gula merah.
  4. Siapkan 50 gr gula pasir.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan 2 sdm udang kering.
  7. Bunda butuh 1 sdm asam jawa.
  8. Sediakan 1-2 sdm cuka.
  9. Siapkan Bahan pempek:.
  10. Sediakan 250 ml air.
  11. Siapkan 5 gr kaldu ikan.
  12. Sediakan 1 sdt garam.
  13. Siapkan 125 gr terigu (12 sdm).
  14. Bunda butuh 1 butir telur kocok lepas.
  15. Bunda butuh 200 gr tepung sagu.
  16. Bunda butuh 3-4 butir telur utk isian.
  17. Siapkan Mentimun.

Langkah-langkah memasak Pempek dos tanpa ikan

  1. Campur semua bahan cuko. Didihkan sampai gula mencair. Saring, sisihkan….
  2. Untuk pempek, buat dlu bahan biang. Campur air, terigu, kaldu,garam kedalam panci, aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu panaskan dgn api sedang, aduk terus sampai kalis.
  3. Setelah kalis, pindahkan ke wadah lain, biarkan uap hilang. Setelah hangat Lalu tambahkan 1 butir telur, aduk rata.
  4. Terakhir, tambahkan tepung tapioka, aduk sampai rata dan kalis.
  5. Bentuk sesuai selera, kapal selam lenjer, dll… cara membuat pempek kapal selam, bisa dilihat di video yaa..
  6. Didihkan 1-2 liter air, tambahkan 3 sdm minyak, masukan pempek, masak sampai mengapung lalu angkat.
  7. Bisa langsung dimakan atau di goreng dulu. Goreng dgn api kecil sampai kuning kecoklatan.angkat..
  8. Sajikan dgn kuah cuko dan mentimun. Pempek dos siap dinikmati 😋😋.
  9. Utk video lengkapnya bisa dilihat di youtube : nisaa sendai. Atau klik link ini https://youtu.be/B-0vN8HanqU.

Pempek dos tanpa ikan - Gampang sekali bukan buat Pempek dos tanpa ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan