Pempek Tanpa Ikan - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh gampang untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek Tanpa Ikan Kamu bisa memasak Pempek Tanpa Ikan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Pempek Tanpa Ikan

  1. Siapkan 200 gram tepung terigu.
  2. Kamu butuh 150 gram tepung kanji.
  3. Siapkan 1 sdt merica.
  4. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  5. Siapkan 1 sdt garam.
  6. Sediakan 250 ml air.
  7. Kamu butuh 1 butir telur.
  8. Anda butuh Cuko:.
  9. Siapkan 4 buah cabe merah keriting.
  10. Siapkan 3 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 3 buah bawang putih.
  12. Sediakan Gula merah.
  13. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  14. Anda butuh Asam jawa.
  15. Siapkan Isian:.
  16. Kamu butuh Telur puyuh.
  17. Sediakan 1 butir telur.

Langkah-langkah memasak Pempek Tanpa Ikan

  1. Siapkan wajan masukan air, merica, garam, dan kaldu. Masak hingga mendidih. Setelah mendidih masukan tepung terigu aduk rata. Angkat dan dinginkan.
  2. Setelah adonan dingin tambahkan tepung kanji. Aduk rata masukan juga telur kocok terlebih dahulu aduk rata uleni hingga kalis.
  3. Ambil adonan secukupnya pipihkan masukan isian telur puyuh. Sebagian bulat memanjang lakukan adonan sampai habis. Kemudian rebus angkat dan tirikan. Kemudian goreng pempek..
  4. Haluskan bumbu kemudian masukan air dan gula merah, asam jawa dan bumbu halus masak hingga mendidih, cek rasa angkat dan saring. Potong2 pempek tata dlm mangkuk tuang cuko dan beri irisan timun. Sajikan.

Pempek Tanpa Ikan - Mudah sekali kan memasak Pempek Tanpa Ikan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan