Tongkol Rica - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau jikalau diperbandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Tongkol Rica Ikan tongkol selain harga nya murah rasanya pun lezat dan banyak disukai oleh masyarakat Indonesia. Apalagi jenis ikan ini tidak memiliki banyak duri sehingga mudah untuk. Saatnya mencoba masakan ikan cue tongkol rica-rica dengan rasa yang pedas dan juga lezat. Ikan memang salah satu makanan yang paling banyak disukai oleh banyak kalangan. Anda bisa memasak Tongkol Rica menggunakan 14 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Tongkol Rica

  1. Sediakan 1/2 kg ikan tongkol.
  2. Sediakan Bumbu Halus.
  3. Siapkan 5 buah cabe merah.
  4. Siapkan 20 buah cabai rawit (sesuai selera pedas).
  5. Kamu butuh 7 siang bawang merah.
  6. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  7. Anda butuh 1 batang sereh.
  8. Kamu butuh 1 ruas laos.
  9. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  10. Siapkan Sedikit jahe.
  11. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
  12. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  13. Sediakan Gula, garam, penyedap.
  14. Bunda butuh Segenggam kemangi.

Langkah-langkah membuat Tongkol Rica

  1. Potong2 ikan, bersihkan lalu lumuri jeruk nipis agar tidak terlalu Amis, lalu goreng hingga setengah matang. Angkat. Sisihkan.
  2. Tumis bumbu Halus hingga harum, masukan daun salam dan daun jeruk, tambahkan air lalu masukkan ikan yang sudah digoreng setengah matang. Tambahkan gula garam penyedap. MMasak hingga matang. Lalu tambahkan kemangi. Yummi.

Tongkol Rica - Mudah sekali bukan memasak Tongkol Rica ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan