492.Tongkol Suwir Kemangi - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan benar-benar mudah untuk ditemui. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

492.Tongkol Suwir Kemangi Yang pertama adalah mencuci ikan cakalang, kemudian suwir-suwir. sisihkan. Selanjutnya adalah panaskan minyak goreng untuk menumis bahan bumbu Setelah itu tambahkan ikan cakalang suwir, aduk-aduk, setelah itu masukan perasan air jeruk serta masukan daun kemangi, aduk hingga merata. Nasi bakar ini saya pakai nasi uduk, lalu diisi ayam suwir kemangi. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bunda bisa membuat 492.Tongkol Suwir Kemangi memakai 15 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak 492.Tongkol Suwir Kemangi

  1. Bunda butuh 3 ekor tongkol segar,besihkan.
  2. Anda butuh 1 ikat kemangi.
  3. Sediakan 2 batang Sereh.
  4. Sediakan 3 lembar Salam.
  5. Bunda butuh 3 lembar Daun jeruk.
  6. Siapkan Bumbu halus :.
  7. Siapkan 8 butir Bawang merah.
  8. Siapkan 6 siung Bawang putih.
  9. Siapkan 5 buah Cabe merah besar.
  10. Siapkan 5 butir Cabe rawit.
  11. Siapkan 2 buah tomat merah.
  12. Siapkan 1 ruas jahe.
  13. Sediakan 1 ruas kunyit.
  14. Bunda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
  15. Siapkan secukupnya Garam dan gula.

Cara buat 492.Tongkol Suwir Kemangi

  1. Kukus ikan tongkol kemudian suwir2(bila suka boleh dgoreng) sisihkan..haluskan semua bumbu halus.sisihkan...bersihkan sisa bahan yg ada..
  2. Panaskan minyak...kemudian tumis bumbu halus,sereh dan daun salam..hingga harum.....
  3. Kemudian masukan tongkol suwir...aduk rata beri garam,gula dan lada.aduk kembali hingga rata..
  4. Terakhir masukan daun kemangi...adukrata kemudian tes rasa...jika sdh pas...angkat.
  5. Angkat dan sajikan dgn nasi hangat..

492.Tongkol Suwir Kemangi - Mudah sekali kan bikin 492.Tongkol Suwir Kemangi ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan