Tongkol suwir - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau bila dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Tongkol suwir ini dalam rangka memenuhi request juragan :D Pas kapan hari lagi maen ke rumah mbak Udang Asam Manis.
Suwir-suwir daging tongkol hingga habis dan sisihkan ke dalam wadah.
Aduk sampai merata dan terlihat layu.
Segera angkat tongkol suwir pedas dan sajikan dengan taburan bawang goreng.
Anda bisa membuat Tongkol suwir menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Tongkol suwir
- Siapkan 1 ons tongkol iris.
- Sediakan 11 bh cabe setan.
- Sediakan 10 bh cabe keriting.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 bh bawang merah.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
- Anda butuh 1/2 sdt gula.
Langkah-langkah memasak Tongkol suwir
- Goreng tongkol suwir2, goreng bumbunya kemudian haluskan.
- Setelah bumbu halus taruh suwiran tongkol diatas sambal kemudian aduk rata.
- Panaskan 2 sdm minyak kemudian masukkan suwiran tongkol yg dicampur sambal oseng sebentar..selesai siap dihidangkan.
Tongkol suwir - Mudah sekali bukan memasak Tongkol suwir ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
