Fettucini Sarden - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sangat mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah kalau dibandingi dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Fettucini Sarden Bunda bisa buat Fettucini Sarden memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Fettucini Sarden

  1. Anda butuh 250 gr fettucini (La Fonte).
  2. Siapkan 2 kaleng sarden balado (King's Fisher 155 gr).
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih, cincang halus.
  4. Kamu butuh 1 buah bawang bombay, iris memanjang.
  5. Siapkan 100 ml air untuk merebus fettucini.
  6. Sediakan 50 ml air untuk menumis sarden.
  7. Sediakan 1/2 sdm mentega.
  8. Sediakan 1 sdm minyak goreng.
  9. Kamu butuh 2 sdm saus sambal.
  10. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  11. Kamu butuh 1/2 sdt kaldu jamur.
  12. Anda butuh secukupnya Garam.
  13. Bunda butuh secukupnya Gula.
  14. Sediakan Oregano atau Parsley bubuk (optional).

Langkah-langkah buat Fettucini Sarden

  1. Didihkan 500 ml air, tambahkan minyak goreng dan garam pada air agar fettucini tidak lengket dan gurih. Masukan fettucini pada air mendidih, masak hingga al dente yaitu 8 - 10 menit. Tiriskan..
  2. Panaskan mentega pada wajan / teflon. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukan sarden dan seluruh kuahnya..
  3. Tambahkan saus sambal, lada bubuk, kaldu jamur. Masukan 50 ml air. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai selera..
  4. Masukan fettucini, aduk hingga tercampur rata. Masak dengan api kecil selama 5 - 7 menit agar saus meresap pada fettucini. Sajikan selagi hangat dengan taburan oregano atau parsley bubuk..

Fettucini Sarden - Gampang sekali kan memasak Fettucini Sarden ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan