Roti Goreng Sarden - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai gizi tinggi, malah lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau kalau dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
Bunda bisa buat Roti Goreng Sarden memakai 9 bahan dan 9 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Roti Goreng Sarden
- Kamu butuh 3 lembar roti tawar.
- Sediakan 1 kaleng sarden ukuran kecil.
- Kamu butuh 1 buah kentang.
- Sediakan Secukupnya masako.
- Siapkan Secukupnya lada bubuk.
- Sediakan Secukupnya gula.
- Siapkan 2 butir telur.
- Sediakan Secukupnya tepung panir.
- Sediakan Secukupnya minyak goreng.
Cara memasak Roti Goreng Sarden
- Kupas kentang lalu cuci hingga bersih. Kemudian potong dadu kecil..
- Panaskan minyak lalu masak kentang hingga matang. Angkat lalu sisihkan..
- Panaskan minyak kemudian masukkan sarden dan penyet-penyet ikan sarden hingga hancur..
- Tambahkan masako, lada bubuk dan gula pasir lalu aduk sampai tercampur rata..
- Masukkan kentang yang telah dimasak sebelumnya, lalu masak hingga kering tidak berkuah sambil diaduk..
- Gilas roti tawar hingga tipis. Kemudian beri bahan isian lalu lipat roti tawar. Tekan sisi roti menggunakan garpu agar menempel..
- Campurkan telur dan sedikit masako lalu kocok lepas..
- Celupkan roti ke dalam telur dan balut dengan tepung panir..
- Goreng roti hingga berwarna kuning atau coklat keemasan. Jika sudah, angkat lalu sajikan..
Roti Goreng Sarden - Gampang sekali kan membuat Roti Goreng Sarden ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
