Pempek ikang tenggiri - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih terjangkau apabila dibandingi dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek ikang tenggiri Home › Cara Buat Pempek › CARA MEMBUAT PEMPEK PALEMBANG IKAN TENGGIRI. Resep Pempek Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Ikan Tenggiri Enak. Awalnya sebelum ikan tenggiri, pempek menggunakan ikan belida. Namun karena jumlahnya yang sedikit, ikan belida dijual mahal. Bunda bisa memasak Pempek ikang tenggiri memakai 8 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Pempek ikang tenggiri

  1. Kamu butuh 1 kg ikang tenggiri yg sudah di giling tanpa duri.
  2. Anda butuh 600 gr sagu tani.
  3. Anda butuh 2 btr telur ayam utuh.
  4. Sediakan 500 ml Air matang.
  5. Siapkan 20 gr penyedap rasa.
  6. Bunda butuh 40 gr garam.
  7. Siapkan Air 2lt untuk merebus.
  8. Sediakan 1 sdm minyak sayur.

Langkah-langkah buat Pempek ikang tenggiri

  1. Pertama larutkan garam dan penyedap rasa dengan air matang 500ml td, setelah larut masukan sedikit demi sedikit ke ikan aduk sampai teraduk rata..
  2. Setelah itu,masukan telur aduk sampai rata..
  3. Setelah itu masukan sagu tani aduk perlahan jgn ditekan2 ngaduknya biasa ajah aduk2,jgn dutambah sagu lagi sesuaikan dengan resep diatas sagu tani 600gr bila ditambah takutnya keras,setelah teraduk adonan pasti akan lengket,siapkan sagu untuk baluran tangan dan tatakan supaya adonan mudah untuk dibentuk dan gk lengket..
  4. Panaskan air 2 lt beri tetesan minyam gorwng 2 sdm,Setelah itu buat sesuai selera,saya bikin pempek telor kecil dan lenjer..
  5. Setelah semua adonan yg sudah di bentuk dimasukan kedalam air panas tunggu sampai adonan matang,ciri nya mengapung,lalu angkat dan saring,setelah itu simpan di wadah kalau mau masak pempek tinggal goreng..

Pempek ikang tenggiri - Gampang sekali bukan buat Pempek ikang tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan