Pempek ikan kulit tenggiri - Selain olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk ditemui. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah bila dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Pempek ikan kulit tenggiri Kini kita menyediakan pempek kulit dari Ikan Tenggiri yang pasti. Campurkan ikan bersama bawang putih, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata lalu tambahkan air dingin sedikit Membuat pempek ikan tenggiri menjadi kenyal, namun tidak keras, memang gampang-gampang susah. Agar kamu bisa membuat pempek yang. Bunda bisa memasak Pempek ikan kulit tenggiri memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Pempek ikan kulit tenggiri

  1. Anda butuh 1 kg kulit tengiri giling.
  2. Siapkan 300 gram sagu.
  3. Sediakan 1 sendok makan terigu.
  4. Kamu butuh 1 daun bawang, iris tipis.
  5. Sediakan 2 butir telur.
  6. Sediakan 200 ml air dingin.
  7. Kamu butuh Minyak untuk menggoreng.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Sediakan 5 siung bawang putih haluskan.
  10. Bunda butuh 1 sendok makan lada bubuk.
  11. Kamu butuh 2 sendok makan garam.
  12. Sediakan 1 sendok makan gula pasir.
  13. Sediakan 1 sendok teh kaldu bubuk.
  14. Siapkan Kuah Cuko :.
  15. Siapkan 300 gram gula merah lubuk linggau.
  16. Kamu butuh 3 sdm cuka.
  17. Anda butuh 200 gram cabe rawit hijau.
  18. Siapkan 10 bawang putih.
  19. Anda butuh Air sesuai selera mau kental atau encer tinggal dikira kira saja.

Cara memasak Pempek ikan kulit tenggiri

  1. Campur semua bahan kulit ikan tenggiri tepung.sagu. garam. telor daun bawang. Lada bubuk. Gula. bawang putih aduk hingga merata tambah air dingin dikit demi sedikit.
  2. Kalau sudah kalis tidak lengket baru di bentuk sesuai selera.
  3. Lalu goreng sampai kering lebih enak.
  4. Kita buat kuahnya campur semua bahan kuah cuko yg diatas.
  5. Kalau sudah mendidih matikan kompor lalu siap disajikan bersama pempek kulit ikan tenggiri..

Pempek ikan kulit tenggiri - Mudah sekali bukan bikin Pempek ikan kulit tenggiri ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan