Mangut ikan mujair / jair santan - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau dibandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, karena banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Mangut ikan mujair / jair santan Umpan ikan instan memang sangat banyak tersedia di. Hallo teman_teman kali ini saya masak ikan masak santan Bahan:ikan santan Bumbu:daun bawang,cabe,tomat,serai,daun salam. Harga ikan mujair juga lebih murah dari ikan nila. Ini dikarena rasa daging ikan nila lebih enak dan mengandung lebih banyak protein. Anda bisa buat Mangut ikan mujair / jair santan menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Mangut ikan mujair / jair santan

  1. Anda butuh 3 ekor ikan mujair ukuran sedang.
  2. Sediakan 5 bh tahu coklat bagi 2.
  3. Kamu butuh 10-15 bh Pete (boleh skip).
  4. Siapkan 65 ml Santan kara.
  5. Sediakan Secukupnya air.
  6. Sediakan 2 lmbr daun salam.
  7. Siapkan 4 lmbr daun jeruk.
  8. Kamu butuh 2 bh sereh kecil.
  9. Sediakan Seruas laos lalu geprek.
  10. Sediakan Bumbu halus.
  11. Siapkan 2 siung baput.
  12. Sediakan 6 bh bamer.
  13. Siapkan 2 bh cabe merah.
  14. Bunda butuh Sesuai selera cabe rawit.
  15. Anda butuh Seruas kunyit.
  16. Sediakan Jahe.
  17. Siapkan 2-3 bh kemiri.

Cara buat Mangut ikan mujair / jair santan

  1. Bersihkan ikan kemudian lumuri dg garam lalu goreng sampe matang jgn terlalu kering.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu lainnya hingga matang dan keluar minyak.
  3. Masukan air, setelah mendidih masukan santan kental kemudian bumbui dg gula garam dan lada bubuk (boleh skip).
  4. Masukan ikan tahu dan pete, biarkan air meresap ke ikan beberapa saat baru diangkat dan sajikan.

Mangut ikan mujair / jair santan - Gampang sekali bukan buat Mangut ikan mujair / jair santan ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan