Pecak mujaer - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk dijumpai. Ikan mempunyai nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jika diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyenangi makan ikan tentunya selalu berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kau nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.
More info : come and taste by yours self.
Ikan Mujair atau disebut juga ikan Nila merupakan species ikan berhabitat di perairan tawar berupa danau, rawa atau muara sungai.
Ikan Mujair sangat disukai masyarakat sebab rasa gurihnya dengan. kan mujair merupakansalah satu jenis ikan yang sangat mudah dan terbilang sangat cepat dalam perkembang biakannya.
Resep Pecak Ikan Mujair Bakar Enak Pecak ikan merupakan kombinasi sambal pecak dan ikan.
Kamu bisa buat Pecak mujaer memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Pecak mujaer
- Kamu butuh 3 ekor mujaer bisa juga diganti ikan gurame.
- Bunda butuh 5 buah bawang merah.
- Sediakan 5 buah cabe merah /cabe hijau besar/cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas Temu kunci.
- Sediakan 1 buah tomat.
- Sediakan 1 buah jeruk limo.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Bunda butuh garam secukup nya.
- Siapkan penyedap rasa secukup nya.
- Siapkan sasa/micin secukup nya.
Cara membuat Pecak mujaer
- Cuci bersih ikan mujaer/gurame lumuri dengan jeruk nipis,dan beri sedikit garam lalu goreng hingga menguning.
- Setelah ikan digoreng, bumbu pecak (bawang merah, cabe,temu kunci, jahe dan tomat di goreng sebentar setelah selesai lalu bumbu pecak nya di ulek kasar2, didikan air 150ml lalu siram ke bumbu pecak nya jgn lupa pake jeruk limo dikuah nya.
- Bumbu kuah pecak mujaer siap dihidangkan.
Pecak mujaer - Gampang sekali bukan membuat Pecak mujaer ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan
