Ikan Mujaer Kuah - Kecuali olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang baik bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan betul-betul gampang untuk dijumpai. Ikan mempunyai gizi tinggi, bahkan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah jikalau diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang menyukai makan ikan tentunya selalu berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi kuliner yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Ikan Mujaer Kuah Anda bisa memasak Ikan Mujaer Kuah memakai 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Ikan Mujaer Kuah

  1. Siapkan 2 ekor ikan mujaer.
  2. Sediakan secukupnya Santan.
  3. Sediakan 2 lembar daun jeruk.
  4. Sediakan 1 ruas lengkuas.
  5. Bunda butuh Gula.
  6. Siapkan Garam.
  7. Siapkan 1 gelas air.
  8. Kamu butuh Bumbu Halus.
  9. Siapkan 6 siung bawang merah.
  10. Sediakan 4 siung bawang putih.
  11. Bunda butuh 1 biji kemiri.
  12. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
  13. Sediakan Kalau suka pedas bisa ditambah cabe kecil.

Cara memasak Ikan Mujaer Kuah

  1. Goreng ikan setengah matang. Agar tidak hancur saat dimasak.
  2. Haluskan bumbu halus dengan sedikit air.
  3. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak tambahkan lengkuas yg digeprek dan daun jeruk.
  4. Setelah bumbu matang, masukan ikan dan ratakan. Lalu tambahkan 1 gelas air. Tambahkan gula dan garam (koreksi rasa).
  5. Setelah mendidih, tambahkan santan secukupnya. Tunggu sebentar dan hidangan siap dimakan.

Ikan Mujaer Kuah - Gampang sekali bukan membuat Ikan Mujaer Kuah ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan