Nugget Ikan Tuna - Kecuali olahan daging, ikan diketahui sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan sungguh-sungguh mudah untuk dijumpai. Ikan memiliki nutrisi tinggi, pun lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya dibandingkan dengan daging, baik daging sapi, kambing atau ayam. Buat kamu yang suka makan ikan tentunya senantiasa berupaya untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah kini ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Nugget Ikan Tuna Anda bisa buat Nugget Ikan Tuna memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Nugget Ikan Tuna

  1. Kamu butuh 300 gr ikan tuna.
  2. Siapkan 50 gr wortel, parut kasar.
  3. Siapkan 1 btg daun seledri, iris halus.
  4. Sediakan 1 btg daun bawang, iris halus.
  5. Sediakan 1 butir telor ayam.
  6. Sediakan 5 sdm tepung tapioka.
  7. Sediakan 3 siung bawang putih goreng.
  8. Kamu butuh 3 siung bawang merah goreng.
  9. Anda butuh Secukupnya garam, lada & kaldu bubuk.
  10. Sediakan Bahan Baluran:.
  11. Siapkan Secukupnya tepung panir/tepung roti.
  12. Siapkan Secukupnya tepung terigu.
  13. Bunda butuh 1-2 butir telor ayam, kocok lepas.

Cara memasak Nugget Ikan Tuna

  1. Siapkan semua bahannya. Cuci bersih ikan tuna & potong-potong. Haluskan ikan & telor ayam (bisa pake chopper/blender). Setelah setengah halus, masukkan bawang putih & bawang merah goreng, giling lagi sampai halus..
  2. Tuang ikan yang sudah halus ke dalam wadah/baskom. Masukkan wortel, daun seledri, daun bawang, tapioka, garam, lada & kaldu bubuk. Aduk sampai tercampur rata. Letakkan campuran ikan tadi di daun (bisa juga pake aluminium foil), lalu gulung ikannya sambil dipadatkan, sematkan kedua ujungnya dengan biting lidi/tusuk gigi..
  3. Kukus ikan tadi selama 20 - 30 menit. Angkat & setelah agak dingin, potong-potong..
  4. Siapkan bahan baluran. Celupkan potongan ikan di tepung terigu, lalu celupkan lagi ke dalam telor. Setelah itu baluri dengan tepung panir/tepung roti sambil agak ditekan supaya menempel. Lakukan sampai habis. Simpan nugget ikan di wadah tertutup, lalu simpan di frezeer sebelum digoreng..
  5. Bila ingin digoreng, keluarkan nugget ikan dari freezer. Panaskan minyak sayur di wajan, lalu goreng nugget ikan sampai matang berwarna kecoklatan. Angkat & tiriskan..
  6. Tata nugget ikan tuna di piring saji. Sajikan & nikmati nugget ikan tuna dengan cocolan saos sambel..

Nugget Ikan Tuna - Mudah sekali kan bikin Nugget Ikan Tuna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan