Nugget Tuna - Selain olahan daging, ikan dikenal sebagai salah satu sumber protein yang bagus bagi tubuh. Di Indonesia sendiri ikan menjadi santapan paling disukai dan amat mudah untuk ditemui. Ikan memiliki gizi tinggi, malahan lebih tinggi dibanding daging. Ditambah lagi, harga ikan mungkin lebih relatif murah sekiranya diperbandingkan dengan daging, bagus daging sapi, kambing atau ayam. Buat kau yang menyukai makan ikan tentunya senantiasa berusaha untuk mengolah ikan laut menjadi masakan yang lezat dan menggugah selera. Nah sekarang ini kamu nggak perlu repot-repot lagi, sebab banyak sekali resep lezat untuk mengolah ikan menjadi makanan yang disukai.

Nugget Tuna Anda bisa membuat Nugget Tuna menggunakan 16 bahan dan 14 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nugget Tuna

  1. Kamu butuh 250 gr ikan tuna fillet.
  2. Anda butuh 2 sdm Tepung tapioka.
  3. Bunda butuh 1 sdm minyak wijen.
  4. Sediakan 1 sdm kecap asin.
  5. Siapkan 1 sdm maizena.
  6. Siapkan 2 butir telur.
  7. Siapkan Secukupnya daun seledri.
  8. Anda butuh Secukupnya merica bubuk.
  9. Kamu butuh Secukupnya penyedap rasa.
  10. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
  11. Kamu butuh Bahan pelapis.
  12. Anda butuh Secukupnya tepung panir.
  13. Bunda butuh Bahan pencelup.
  14. Siapkan 1 butir telur.
  15. Siapkan 1 sdm maizena.
  16. Anda butuh 3 sdm air.

Langkah-langkah membuat Nugget Tuna

  1. Cuci bersih ikan tuna, beri perasan jeruk nipis supaya tidak amis.
  2. Iris daun seledri.
  3. Blender seluruh bahan2.
  4. Olesi loyang dengan minyak dan alasi dengan baking paper.
  5. Tuang adonan nugget kedalam loyang.
  6. Panasi kukusan, lapisi tutup pengukus dengan serbet.
  7. Kukus nugget dengan api sedang selama 20-30 menit.
  8. Diamkan sebentar hingga tidak terlalu panas.
  9. Iris kecil nugget sesuai selera.
  10. Baluri nugget ke tepung panir.
  11. Celupkan ke bahan pencelup.
  12. Lapisi kembali ke tepung panir.
  13. Simpan didalam wadah tertutup, masukan kedalam freezer.
  14. Goreng dengan api sedang dan nugget siap dinikmati.

Nugget Tuna - Mudah sekali bukan bikin Nugget Tuna ini? Selamat mencoba. Baca Juga Resep Lainnya di : Resep Masakan Ikan